西葫芦与苹果冬天,食谱 – 食谱

简单的小吃食谱:西葫芦和苹果

用苹果腌制的骨髓会给您的宾客和家庭带来惊喜,带来不同寻常的细腻味道。如何用苹果煮西葫芦,以便在冬天享用香浓的小吃?我们为您提供一些简单的食谱。

西葫芦与苹果食谱

带苹果的西葫芦可以整个冬天储存在冰箱里,并配以肉类或鱼类菜肴
照片:盖蒂
成分
西葫芦
1公斤
苹果
500克
莳萝
50克
1升
椰奶
150毫升
1汤匙。
糖砂
2汤匙
  • 份量: 1
  • 准备时间: 30分钟

西葫芦与苹果在冬天

要准备一个甜味和酸味的小吃,它与肉类和鱼类的菜肴完美结合,您将需要:

  • 西葫芦 – 1千克,

  • 青苹果 – 0.5千克,

  • 胡萝卜 – 0.3千克,

  • 莳萝 – 50克,

  • 水 – 1升,

  • 餐醋 – 150毫升,

  • 盐 – 1汤匙。勺子,

  • 砂糖 – 2汤匙。勺子。

收获时选择嫩嫩的西葫芦。如果皮肤足够薄,则不能将其除去,但必须除去带有种子的核心。

  1. 用大块或半环切成水果,用大块切苹果,用盘子或环切成胡萝卜。

  2. 将莳萝放在灭菌罐的底部,然后将苹果和蔬菜分层放置。

  3. 在平底锅里,煮沸水,加入盐,糖和醋。

  4. 将腌料倒在蔬菜上。

  5. 将开罐用沸水巴氏杀菌,然后盖上盖子并将它们卷起来。

存放工件可以放在冰箱中或冷藏,避免受到直接射线的影响。

西葫芦与苹果(配方与柠檬水叶和腌汁从苹果汁)

苹果汁与五味子叶的不同寻常的腌汁使小吃特别,酸和酸,但同样温和的味道。要准备工件,您需要:

  • 年轻的西葫芦,去皮,

  • 绿色酸苹果,

  • 胡萝卜,

  • 五味子叶,

  • 苹果汁,

  • 蜂蜜

  • 盐。

将蔬菜和苹果切成薄薄的半环,放在玻璃罐中。将几片玉兰藤叶放入每个罐子里。

从400毫升苹果汁,500毫升水,一匙蜂蜜和一汤匙盐中,准备腌料,将其煮沸并倒入罐中,使其完全覆盖蔬菜。用盖子盖上罐子并滚动它们,然后用温暖的毯子包裹罐子,使其内容物经过巴氏消毒。

这款糖醋小吃非常适合猪肉,烤鹅或火鸡。

西葫芦用苹果和大蒜

让零食更加辛辣和辛辣的大蒜,胡椒和月桂叶将有所帮助。准备它你需要:

  • 4公斤年轻去皮和去核水果,

  • 0.5千克青苹果,

  • 0.5千克胡萝卜,

  • 150克大蒜,

  • 香料。

将蔬菜洗净,切成薄片,将大蒜切成薄片。将所有东西放入深锅中,加入香料。

准备腌料:混合一杯水,一杯醋和半升植物油,然后倒入蔬菜。将平底锅放在慢火上,等待煮沸并将方坯煮15-20分钟,偶尔搅拌。不要等到混合物冷却下来,将预制件倒入灭菌过的餐具中并将它们卷起来。

用温暖的毯子盖住封闭的银行,直到完全冷却。将腌制的蔬菜放入冰箱中,然后供应肉类和鱼类菜肴。好胃口!

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