如何在multivark中烹饪鱿鱼 – 食谱

海的气味:我们在multivark准备鱿鱼

这些贝类的肉一直被认为是美味佳肴,已成为日常饮食的一部分。第二道菜,沙拉,小吃和肉汁都是由它制成的。在多品种中烹饪鱿鱼简单实用,蔬菜将带有柔和的味道。

鱿鱼在多变量

multivark中的鱿鱼温和多汁。
照片:盖蒂
成分
盐和香料
2捏
植物油精制而成
20毫升
酸奶油
3汤匙
红萝卜
0件商品
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冷冻鱿鱼
2件(s)
  • 份量: 3
  • 准备时间: 15分钟
  • 准备时间: 35分钟

如何在multivark中煮鱿鱼

如果您购买的冷冻尸体,烹调前他们需要在室温下解冻,然后倒在开水,使其更容易去除plenochki。之后,立即用冷水清洗屠体。

菜肴准备如下:

  1. 切鱿鱼圈,洋葱 – 小方块。
  2. 胡萝卜在小磨碎机上碾磨。
  3. 在一个碗里,multivarki倒入少量的油并设置模式“烘烤”。
  4. 在温热的油中煮5分钟,然后加入洋葱块,加入胡萝卜煮,直至形成硬皮。
  5. 将鱿鱼圈放在蔬菜上,混合,盖上盖子,在“淬火”模式下煮半小时。
  6. 在结束前10分钟,用盐,香料调味,加入酸奶油。

炖贝类特别适合搭配新鲜蔬菜和米饭。

在多变量中,海鲜可以煮成沙拉。在任何模式下加热盐水直至沸腾,放入清洁过的屠体。煮它们不需要超过三分钟,否则肉会像橡胶一样变硬。

多变量的精致鱿鱼配方

这道菜的精致口味让人联想到阳光,大海和地中海美食。需要哪些组件:

  • 鱿鱼 – 500克;
  • 面粉 – 7汤匙。 l .;
  • 鸡蛋 – 2件;
  • 橄榄油 – 2汤匙;
  • 黄油 – 2.5汤匙;
  • 水 – 1叠。
  • 酸白葡萄酒 – 7汤匙;
  • 橄榄没有坑 – 2汤匙。 l .;
  • 柠檬汁(鲜榨) – 3汤匙。 l .;
  • 切碎的草药 – 3汤匙;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 黑胡椒粉 – 1捏;
  • 盐 – 2捏。

创造一个精致的小吃:

  1. 去皮的贝类切成环,浸入混有柠檬汁的葡萄酒中。
  2. 用盐卷起卷发,倒入打好的鸡蛋。
  3. 在“油炸”模式下加热橄榄油。
  4. 将两侧的鱿鱼圈炒2分钟,但不要再将肉变成橡胶。
  5. 穿上纸巾去除多余的脂肪。

对于具有相同制度的酱汁,加热黄油,与面粉混合,加水并混合至均匀稠度。在沸腾的混合物中倒入葡萄酒和柠檬汁的混合物与草药,压蒜和橄榄。鱿鱼圈放在盘子里,倒入酱汁。

在multivarker中,你不仅可以炸或榨鱿鱼,还可以煮蛤蜊塞满不同的馅料。

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