Tamamen doğal ev yapımı cips

Makaledeki tariflerin listesi:

  • Keskin Patates Cipsi
  • Mikrodalgada cips
  • Meyve Cipsi

Evde cips yapmak nasıl
Evde cips yapmak nasıl
Fotoğraf: Shutterstock

Baharatlı patates cipsi: ev yapımı reçete

Ev yapımı cips yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • 4 patates
  • 4 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı su
  • 1 çorba kaşığı biber tozu
  • 1 tatlı kaşığı kuru sarmısak
  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş maydanoz
  • kızartma için kızartma yağı

Büyük, hatta patatesleri al ve soyma. Keskin bir bıçak kullanarak, her yumruyu ince dilimler halinde kesin. Doğranmış patatesleri bir kaseye koyun ve üç çorba kaşığı tuz ile soğuk su dökün. 30 dakika sonra, bardakları sıvı hale getirmek için patates dilimlerini süzgeçten geçirin. Sonra kurulamak için keten bir havluya koyun.

Bir tavada rafine bir bitkisel yağı yayın ve patatesleri küçük porsiyonlarda altın rengine kadar kızartın. Bitmiş fişler bir gürültü ile dışarı çıkar ve kağıt peçete üzerine yayılır. Peçeteler fazla yağı emdiğinde, talaşları bir kaseye aktarın ve bir baharat karışımı serpin.

Cipsler eşit şekilde kızartılmalı ve yakılmamalıdır. Onları ateş altında tutarsan, acı olacaklar.

Mikrodalgada cips: tarifi

Bu muhtemelen cips yapmak için en kolay tariftir, ancak sadelik tadı etkilemez. Bu nedenle, doğal yongaları hızlı ve kolay bir şekilde yapmak istiyorsanız, aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacaktır:

  • 1 patates
  • tutam tuz
  • baharatlar

Patatesleri kabuğu soyup ince dilimler halinde kesin. Düz bir tabağa koyun, tuz ve favori baharat serpin. Çanağı mikrodalgaya 3 dakika boyunca yerleştirin, güç 700 watt olmalıdır. Daha sonra tabağı alın, fişleri çevirin ve 1 dakika sonra hazır olacak şekilde fırına geri gönderin.

Meyve Cipsi

Tatlı çipsler meyvelerden yapılabilir, bu incelik özellikle çocuklar tarafından beğenilecektir.

Bir yemek için ihtiyacınız olacak:

  • 1 muz
  • 1 yeşil elma
  • 1 portakal
  • 1 bardak su
  • 1 bardak şeker

Kabuğu muzdan ve portakaldan soyun. Elma ve armut yıka, kalplerini çıkar. Meyveyi ince dilimler halinde dilimleyin. Su kaynatın ve içine şeker eritin. 5 dakika boyunca kaynayan şeker şurubunda, meyve halkaları pişirin. Daha sonra cam sıvı yapmak için cipsleri bir kevgir içine koyun.

Meyvelerin cipsleri her zamanki tatlılar yerine diyet sırasında tüketilebilir.

Fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve üzerine meyve sürün, fırında 70 derece koyun. Hazır yongalar kuru ve gevrek olmalıdır, bu nedenle tam olarak kuruması için 5-6 saat sürer.