Riževa moka: recepti za pečenje – Recepti

Recepti pečenja iz riževe moke

Za pripravo zračnega peciva z bogatim okusom boste potrebovali preprost nabor izdelkov in riževo moko. Recepti, ki jih bomo ponudili danes, se lahko uporabljajo na rednih ali državnih praznikih.

Recepti za riževo moko

Recepti peke iz riževe moke so preprosti in praktični.
Foto: Getty
Sestavine
Sol
1 ščepec
Pecilni prašek
15 gramov
Jajca s piščancem
3 kosov
Liker
25 gramov
Brusnice, posušene
50 gramov
Vanilin
1 po okusu
Oranžna
1 kosov
Sladkor
130 gramov
Maslo
180 gramov
Riževa moka
200 gramov
  • Vreče: 6
  • Čas priprave: 15 minut
  • Čas priprave: 40 minut

Recept za pečenje iz riževe moke

Pripravite okusno oranžno kruh za zajtrk ali družinski čaj. Če okrasite sladico s kremo, jo lahko enostavno ponudite gostom in pri praznični mizi.

Recept:

  1. Nalijte posušene brusnice z oranžno vodko ali alkoholom 10 minut. Če pripravljate sladico za otroke, lahko ta korak preskočite.
  2. Razpršite žlico s toplim maslom in 100 gramov sladkorja. Dodajte jim rumenjake in ponovno premešajte živila.
  3. Utrljajte lupino 1 oranžne, nato iztisnite sok iz nje.
  4. Proteine ​​zmešajte s preostalim sladkorjem in ščepcem soli, nato zmešajte izdelke z mešalcem.
  5. Združite mešanico olja s presejano riževo moko, vanilin in pecilni prašek. V testo prelijemo pomarančni sok, dodamo lupino, stisnili brusnice in pobeljene belce.
  6. Mešajte izdelke, premešajte debelo maso v kalup za torto, ki meri od 10 do 20 cm. Posoda se lahko prilepi s papirjem za peko ali oljnim.
  7. Pečemo 35 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Končana torta se ohladi, odstranite s kalupa. Pečenje lahko okrasimo s slano karamelo, barvnim slaščičarskim prahom ali sladkorjem.

Recepcija piškotkov

Gostom je na voljo okusna sladica s čajem ali mlekom. Delikatni okus in prijetna aroma zabave bodo cenili odrasli in otroci.

Sestavine:

  • skuta – 260g;
  • Pšenična moka – 210 g;
  • Maslo – 190 g;
  • sladkor – 160 g;
  • cvetni listi – 130 g;
  • riževa moka – 120 g;
  • jajce – 1 kos;
  • rumenjak – 1 kos;
  • sol – 5 g;
  • soda – 5 g.

Recept:

  1. Odsek v skledo pšenice in riževe moke, potresemo sol in soda.
  2. Put maslo v ponev, jo topimo na nizki vročini in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Maslo zmešamo z rumenjakom in sladkorjem.
  3. Pripravljeno hrano združite s pirejem skuta. Zamesite testo.
  4. Prelite plasti do debeline 8-10 mm, odrežite odrezke s črtastih oblik.
  5. Prenesite pecivo na pergament, ga masto s pretešenim jajcem in potresemo s cvetnimi listi.
  6. Pošljite hrano v predhodno segreto pečico 190 stopinj 15 minut.

Pred servisiranjem okrasite pečenje s sladkorjem v prahu.

Riževa moka je bogata z vitamini in elementi v sledeh in ne vsebuje glutena. Zato so jedi iz nje primerne za otroške in odrasle menije.

Preberite naslednji članek: kako narediti piščančje klobase