Reçete için bir reçete kompostosu nasıl hazırlanır – Tarifler

Kartopu kompostosu için reçete

Kartezyen komposto, doğru pişirildiyse belirgin bir acı tat vermez. Çilekleri tatlandırmak için elmaları veya portakalları ekleyebilirsiniz.
kartopu kompostosu

Kalina’dan gelen kompostolar, büyük miktarlarda A, C ve E vitaminleri içerir.
Fotoğraf: Getty
  • porsiyon: 6
  • Hazırlık süresi: 35 dakika
  • Hazırlık süresi: 10 dakika

Klasik bir tarife göre kartopu kompostosu nasıl pişirilir

İlk dondan sonra meyveleri yumuşat. Daha önce hasat ettiyseniz, önceden dondurun. Bu prosedür, viburnumdaki aşırı acılığı ortadan kaldırır.

İçeceği lezzetli hale getirmek için şekere pişman olmayın. Şurup% 50, yani şeker ve suyu eşit oranlarda almalıdır. Servis yapmadan önce kompostayı sulandırın.

Içecek bal, vanilya, nane, karanfil ve tarçın tadı geliştirir. Elmayı ekleyerek bir komposto hazırlarsanız, bunları kalina ile eşit miktarlarda alın. Şeker biraz daha az dökülebilir. Sterilize etmek için kış elmaları ile komposto gerekli değildir.

hazırlanması:

  1. Karpuzu 100 g şeker dökün. 30 dakika bekletin.
  2. Meyve suyu ayrıldıktan sonra kartopu örtülür.
  3. Şurubu ayrı olarak dökün ve meyveleri suyla doldurun ve kuvvetli bir ateş yakın. Kaynar sonra kalan şekeri dökün. Sıcaklığı azalt. 5-7 dakika pişirin, köpüğü yüzeyden sürekli çıkarın.
  4. Potasyum suyunu dökün ve 5 dakika daha pişirin.

İçecek kapalı kapağın altında soğumaya bırakılır, böylece infüze edilir. Kompostoyu buzdolabına koyduktan sonra.

Kış için bir içecek hazırlarsanız, sterilize edilmiş kavanozlara dağıtın, 20 dakika sterilize edin ve ardından metal kapaklarla yuvarlayın.

Kartopu ve portakal kompostosu tarifi

Portakal kabuğu soyulmuş olmalı, eğer varsa, o zaman ekstra acılı komposto ekleyecektir.

maddeler:

  • 1.5 kg kartopu;
  • 0,5 kg portakal;
  • 750 ml su;
  • 750 g şeker;
  • 5 gram tarçın;
  • 1 g vanilin.

Bu miktarda malzemeden 3 litre komposto alacaksınız. Taze portakal yerine portakal suyu uygundur.

hazırlanması:

  1. Portakal kabuğu soyulur ve yarım halkalar halinde kesilir.
  2. Suyu kaynatın, şekeri serpin. Portakal ve kartopu serpin, tarçın ve vanilin ekleyin. Çilekleri deriyi kırıncaya kadar pişirin.

Sıcak kompostosu sterilize edilmiş kavanozların üzerine dökün. Kapları bir gün boyunca ters çevirin, ardından mahzene taşıyın. Bankalar tüm kış oda sıcaklığında saklanabilir.

Masanın üzerine, soğutulmuş bir formda içecek servis edin, her zaman su ile seyreltin.

Kartopu bir çok komposto içmeyin, sadece dozajlı kullanım için yararlıdır. Bu içecek tansiyonu düşürür, bu yüzden hipotansiyon genellikle terk edilmelidir.